Fonte delle acque reflue di macellazione

Le acque reflue della macellazione provengono dal lavaggio e dal risciacquo delle recinzioni, dal lavaggio dei macelli e di altri pavimenti della fabbrica, dalla scottatura, dalla dissezione, dalla lavorazione secondaria degli alimenti, dall'olio di lavaggio, ecc. Ha le caratteristiche di grande volume d'acqua, drenaggio irregolare, alta concentrazione, alte impurità e solidi sospesi e buona biodegradabilità.

I due metodi principali per il pretrattamento delle acque reflue di macellazione generale sono la galleggiamento e lo screening dell'aria (con un'apertura di filtrazione di 1-5 mm). La galleggiamento dell'aria viene utilizzato principalmente in stazioni di trattamento con piccoli volumi di acque reflue, ma i suoi svantaggi sono attrezzature complesse, difficile gestione, elevati costi operativi e cattive condizioni igieniche; Lo screening è utilizzato principalmente per il pretrattamento delle acque reflue della macellazione con una grande quantità di acque reflue, con gestione conveniente e funzionamento stabile. I composti organici nelle acque reflue dei macelli sono principalmente proteine e grassi, che appartengono a composti organici a catena lunga di grandi molecole e sono difficili da essere utilizzati direttamente dai batteri aerobi generali. Nel loro processo di biodegradazione, sono generalmente decomposti in composti organici di piccole molecole come amminoacidi e carboidrati attraverso l'azione degli enzimi prima di essere utilizzati direttamente dai batteri aerobi. Pertanto, è necessario impostare processi di acidificazione e idrolisi nelle apparecchiature di trattamento delle acque reflue dei macelli.

Introduzione al trattamento delle acque reflue di macellazione

Esistono molti processi per il trattamento delle acque reflue dei macelli, tra cui il trattamento ecologico naturale, il trattamento biologico e il trattamento chimico. Ogni processo ha i suoi vantaggi e limiti. Pertanto, le migliori attrezzature e processi per il trattamento delle acque reflue dei macelli dovrebbero essere selezionati in base alle caratteristiche della qualità delle acque in entrata, ai requisiti di trattamento e scarico e alla considerazione completa dei fattori economici e di gestione. Occorre inoltre prestare attenzione alla combinazione di diversi processi di trattamento delle acque reflue dei macelli. Ad esempio, la struttura principale può adottare il trattamento anaerobico e aerobico, integrato dal trattamento ecologico naturale, che può garantire la qualità degli effluenti, relativamente risparmiare energia e ridurre i costi operativi. Attualmente, la Cina si basa principalmente su piccole stazioni di trattamento delle acque reflue di macellazione. Nell'attuale situazione di bassi investimenti ambientali, la selezione delle attrezzature e dei processi di trattamento delle acque reflue dei macelli dovrebbe essere sviluppata verso alta efficienza, risparmio energetico, intensificazione, scala e facilità di gestione per ridurre i costi di trattamento. Rafforzare la manutenzione e la gestione delle stazioni di trattamento delle acque reflue dei macelli per garantirne il normale funzionamento.

In Cina, molti macelli hanno investito molto a causa della mancanza di soluzioni adeguate per il trattamento delle acque reflue, ma le acque reflue trattate non possono soddisfare gli standard; È molto comune che costose apparecchiature per il trattamento delle acque reflue del macello diventino una decorazione a causa degli elevati costi operativi dopo il completamento degli impianti di trattamento delle acque reflue!